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1学期を振り返って③~今年度の産業教育(5~6月)

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 1年生は漁労について学んでいます。今年もまた、保護者の力を借りてのエビ籠漁体験。多くの生徒はあまり船に乗る経験がありません。その中で実際に海に出て経験できたことは 大きな勉強となりました。



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 2年生はタコ燻製実習を通じて、製造加工について学びました。5月から取り組みがスタートし、この度パッケージング作業を行って無事終了。新聞社やテレビ局の取材も入り、宗谷中学校のタコ燻製を広く知ってもらうよい機会となりました。

 

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 3年生は漁業協同組合さんへ訪問しての学習。地元にある施設ですがほとんど知らないという生徒もおり、あらためて水産物がどのように加工、出荷、販売されているかについて学ぶことができたようです。この後9月の修学旅行でも生かしてほしいです。
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本サイトでは日本最北端の地、稚内市宗谷岬の近くに位置する宗谷中学校についての情報を発信しています。

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